トルコ旅行５

カッパドキアからまたイスタンブールにもどる。イスタンブールは、魚がうまい。料理方法はただ焼いた魚に塩とレモン汁をかけるだけ。黒海と地中海のあいだの潮のせいかどうかしらないが、魚が肥えているようで相当気に入りました。クロダイとスズキを食べた。ところで、日本やフランスでは最近見ないが、トルコ人がトラムなどで年寄りに席をゆずっているところを何度か目撃した。イスラム教の影響なのか、それともトルコ人はもともと人情に厚いのだろうか。あとは飛行機でフランスへ。それでおしまい。